Ingredientes:
- 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 Xícaras (chá) de pinhão triturado
- 1 Xícara (chá) de leite morno
- 1 Ovo
- 1 Colher (chá) de fermento em pó
- 2 Colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Frite colheradas da massa em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva.